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南部鉄器鉄瓶鉄器急須おしゃれ IH 対応鉄やかん1.2L

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約400年もの伝統をもち、使えば使うほど、深い味わいが出る岩手南部鉄器の鉄瓶。姥口とは、口の周囲が盛り上がり、そこから内に少しすぼまった形です。簡単に言うと、鉄瓶の本体と蓋が同じ高さに収まっているものです。本体と蓋の間にズレがあると蓋が閉まらず、より高度な技術が必要とされます。鉄瓶でお湯を沸かすと、まろやかな口当たりの美味しい白湯に仕上がります。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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